Gran Caffè Romano trionfa ai Campionati Italiani FIPGC 2026
Abbiamo conquistato il 1° posto per la “Migliore Colomba Salata” e il 3° posto per la “Migliore Colomba Gelato”.
La nostra storia
Gran Caffè Romano: passione e maestria
Da tre generazioni, il Gran Caffè Romano tramanda l’arte dolciaria con dedizione e autenticità. Nato negli anni ’50 a Solofra, il laboratorio di famiglia ha saputo coniugare il patrimonio partenopeo con le eccellenze irpine, evolvendo da pasticceria locale a punto di riferimento nazionale e internazionale.
"Il nostro segreto è la passione, la ricerca costante e il rispetto per la tradizione. Ogni dolce è frutto di anni di esperienza e di sperimentazione continua"
I fratelli Romano
Raffaele e Gianfranco Romano incarnano le due anime del Gran Caffè Romano. Raffaele, maestro del lievitato e capo pasticcere, dà vita a creazioni d’eccellenza, fondendo sapientemente tradizione e innovazione. Gianfranco, esperto bartender e custode dell’arte dell’ospitalità, trasforma ogni cocktail in un’esperienza sensoriale, accogliendo gli ospiti con eleganza e calore.
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