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Colomba venus Sciantosa

35,00

Profumi e sapori mediterranei per la ‘sciantosa amalfitana‘. Una Colomba dal gusto avvolgente e le note inebrianti preparata con farina, lievito madre naturale, burro, tuorlo d’uovo e scorze di limone candite messe a macerare per 24 ore nel liquore al Limoncello di nostra produzione.
L’ impasto soffice, l’alveolatura fine, le sensazioni fresche e il colore intenso regalano al palato aromi decisi, ma delicati. Un’armoniosa piacevolezza dalle tonalità lievementi agrodolci arricchite da una ganache di finissimo cioccolato al limone e pregiate scorzette di sfusato amalfitano.

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