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Panettone Pantheon fichi cioccolato e rhum

38,00

Medaglia d’oro come Miglior Panettone Creativo al Campionato Mondiale “Miglior Panettone 2020 FIPGC”


Uno dei simboli per eccellenza del Natale, è il dolce più amato, che non può mancare sulle tavole per celebrare degnamente la festa più importante dell’anno. Protagonista di una tradizione antica, è uno dei prodotti più conosciuti e apprezzati di Gran Caffè Romano. La sua qualità e il suo gusto inconfondibile sono riconosciuti dai più titolati addetti ai lavori così come dai nostri clienti che rinnovano i loro ordini di anno in anno. Pantheon è un dolce che stupisce gli occhi e soddisfa il palato, regalando, sia nella ricetta classica che in tutte le sue golosissime varianti, un’esperienza di gusto a cui è impossibile resistere. Variante al gusto fichi, cioccolato e rhum.

Peso netto all’origine: 1.050 gr.

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Esaurito

Descrizione

Ingredienti impasto: FARINA di FRUMENTO, Zucchero, BURRO, UOVA di Categoria “A”, Lievito Naturale, Sale, Acqua, LATTE, Miele, Destrosio, fichi canditi 15% (Fichi essiccati, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, Acidificante: E330 Ac. Citrico, Aromi Naturali), Crema al Rhum 5% (NOCCIOLE, Zucchero, Olio di semi di Girasole, Cacao magro in polvere, Rhum, Lecitina di Girasole), Ciocolato 6% (pasta di cacao, zucchero, Burro di cacao,
E322 lecitina di girasole, Aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% minimo),
Ingredienti glassatura 8% : Ciocolato 90% (zucchero, grassi vegetali:palmisti totalmente idogenati, Cacao Magro in Polvere 18%, Emulsionante E322 lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), Crema al Rhum 10% (NOCCIOLE, Zucchero, Olio di semi di Girasole, Cacao magro in polvere, Rhum, emulsionante: Lecitina di Girasole).
Ingredienti decorazioni 8%: Fichi Essiccati 80%, Scaglie di Cioccolato Bianco 20% (Zucchero, Burro di Cacao, LATTE INTERO IN POLVERE, Emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia).
Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.Contiene frutta a guscio, soia.
Allergeni: glutine, lattosio, uova.

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg

Conservazione

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (al riparo da fonti di luce e calore).

Per una migliore degustazione dello stesso si consiglia:
prima dell’apertura di avvicinarlo per pochi minuti ad una fonte di calore.

Dopo l’apertura
Metterli nel proprio sacchetto, se integro, o in un sacchetto di plastica per alimenti, far uscire l’aria e chiuderli bene con un laccetto
. In queste condizioni il panettone può essere conservato fino a 30 giorni, dal momento dell’apertura.

Produzione

Prodotto e confezionato da:
Gran Caffè Romano, Piazza Umberto I n. 24/32 Solofra (AV)

Ricetta conforme al D.M. 22 Luglio 2005 ”Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno”

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia (kj/kcal) 401,01
Grassi 16,9g
di cui saturi 3,02g
Carboidrati 56,19g
di cui zuccheri 23,95g
Proteine 6,29g
Fibra 2,12g
Sale 0,25g