Descrizione
Ingredienti impasto: Farina di FRUMENTO, BURRO, TUORLO D’UOVA di categoria “A”, Lievito Naturale disidratato, Zucchero, Sale, Acqua, LATTE, Miele,
Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Destrosio, Arance candite 10%, Uvetta sultanina 10%, Cedro candito 8%,Vainiglia.
Ingredienti glassatura: Zucchero, ALBUME, farina di riso, MANDORLE “armelline”, amido modificato, aromi.
Ingredienti decorazioni: Granelli di zucchero, MANDORLE.
Gli ingredienti in maiuscolo possono provocare reazioni in soggetti allergici o intolleranti.
Contiene frutta a guscio, sois.
Allergeni:glutine, lattosio, uomo
Conservazione
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto (al riparo da fonti di luce e calore).
Per una migliore degustazione dello stesso si consiglia:
prima dell’apertura di avvicinarlo per pochi minuti ad una fonte di calore.
Dopo l’apertura
Metterli nel proprio sacchetto, se integro, o in un sacchetto di plastica per alimenti, far uscire l’aria e chiuderli bene con un laccetto. In queste condizioni il panettone può essere conservato fino a 30 giorni, dal momento dell’apertura.
Produzione
Prodotto e confezionato da:
Gran Caffè Romano, Piazza Umberto I n. 24/32 Solofra (AV)
Ricetta conforme al D.M. 22 Luglio 2005 ”Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno”
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 401,01
Grassi 16,9g
di cui saturi 3,02g
Carboidrati 56,19g
di cui zuccheri 23,95g
Proteine 15 g
Fibra 2,12g
Sale 0,25g
